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Weizenfrei in Nürnberg: Der Beck

Am liebsten mag ich die Dinkelvollkornbrötchen, die Roggen-Vinschgerl sowie den Roggen-VollkornBeck; das ist ein rundes Roggensauerteigbrot.

Weizenfrei in Nürnberg: Dolomiddi Fränkische Eismanufaktur

Wöchentlich wechselnden Sorten: Himbeere, Melone, Milchreis, Wiener Mandel, Marzipan-Mohn (köstlich!), Erdbeere, Mango und noch so viele mehr…

Weizenfrei in Nürnberg: Lotos Naturkostladen

Im Lotos am Umschlittplatz 1 in Nürnberg bekommt man neben vegetarischen Gerichten, auch weizen- und glutenfreie Brote und Kuchen.

Weizenfrei in Nürnberg: Creperie Yechet Mad II

Auch bei meinem zweiten Besuch waren die Galettes köstlich.

Weizenfrei in Nürnberg: Yechet Mad – Südstadt Créperie

Im Yechet Mad in der Nürnberger Südstadt gibt es leckere Galette, also bretonische Pfannkuchen aus Buchweizenmehl.