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Saftiger Schokoladenkuchen ohne Mehl

Saftiger Schokoladenkuchen ohne Mehl

Mein perfektes Rezept: Schokolade, Mandeln, kein Mehl und dabei so saftig wie ein Brownie.

In der Weihnachtsbäckerei: Rieslingsekt-Plätzchen mit Zimt-Mandel-Schaum (Dinkel)

Butterplätzchen, Vanillekipferl und Zimtsterne sind Standard. Hier habe ich etwas Neues ausprobiert und war begeistert.

Spargelquiche mit Dinkelmehl (Rezeptwunsch von instagram)

Wie so oft, habe ich auch meine Spargelquiche aus unterschiedlichen Rezepten kreiert, da sie mir einzeln nicht getaugt haben – ich bin sehr zufrieden!

Schnelle Birnentarlettes mit Frischkäse

Angeberfrühstück mit geringem Aufwand gesucht? Probiere mal diese Birnentartelettes!

Gebackenes Müsli à la Margaret

Gebackenes Müsli oder, wie Margaret es nennt, toasted Muesli mit Haferflocken, Roggenkörnern, Haselnüssen, Cashews, Mandeln, Sonnenblumen- und Kürbiskernen.

Kladkaka

Kladkaka ist ein sehr schokoladiger, reichhaltiger und wunderbarer schwedischer Schokokuchen.

Erdbeerkuchen mit Dinkel-Biskuit

Biskuit aus Dinkelmehl geht nicht? Geht doch!

Bananenbrot ohne Mehl

So saftig dank reifer Bananen, Koksraspeln und gemahlenen Mandeln.

Waldbeer-Frischkäse-Muffins (Cream Cheese Muffins)

Diese Muffins kann man portionsweise einfrieren und bei Kuchengelüsten wieder auftauen.

Dinkel-Sandwichbrot

Das wunderbarste und softeste Brot überhaupt!