Autor: Julia

Schnelle Birnentarlettes mit Frischkäse

Angeberfrühstück mit geringem Aufwand gesucht? Probiere mal diese Birnentartelettes!

Chili sin Carne mit roten Linsen

Ein Rezept, bei dem man alles nacheinander in den Topf „wirft“ und kochen lässt – einfach, wärmend und würzig!

Weizenfrei bei Stress?

Die letzten Wochen habe ich die Entdeckung gemacht, dass ich an besonders stresserfüllten Tagen oder auch, wenn ich besonders müde bin Probleme habe weizenfrei zu bleiben. Kennt ihr das?

Basmatireis mit Kichererbsen-Räuchertofu-Ingwer-Soße

Glutenfrei und vegan. Manch einer würde sagen, „Das schmeckt nicht!“. Tut es aber – es ist unheimlich gut!

Selbstgemachtes Bananeneis

Das einfachste und leckerste Eis der Welt…

Quinoasalat

Quinoa-Salat mit gerösteten Mandeln, Cranberries und Zitronen-Dressing

Geröstete Mandeln. Cranberries. Minze. Knoblauch und Quinoa – das alles ist in diesem köstlichen Salat.

Rotes Curry mit Fadennudeln

Curry geht bei mir immer – hier eine vegane Variante.

Gebackenes Müsli à la Margaret

Gebackenes Müsli oder, wie Margaret es nennt, toasted Muesli mit Haferflocken, Roggenkörnern, Haselnüssen, Cashews, Mandeln, Sonnenblumen- und Kürbiskernen.

Kladkaka

Kladkaka ist ein sehr schokoladiger, reichhaltiger und wunderbarer schwedischer Schokokuchen.

Quinoa-Müsli mit Apfel und Waldbeeren

Ein einfaches, leckeres Quinoa-Müsli, mit dem ich meine Frühstücksroutine abwechsle – Haferflocken sind schließlich nicht alles!