Monat: Januar 2014

Hirse-Gemüsepfanne mit Dilljoghurtsoße

Lecker und glutenfrei ist diese Hirsepfanne mit Gurken, Karotten und Gouda.

Was ist Buchweizen?

Buchweizen stammt ursprünglich aus Asien und kam im 14.Jahrhundert nach Europa…

Weizenfrei in Nürnberg: Yechet Mad – Südstadt Créperie

Im Yechet Mad in der Nürnberger Südstadt gibt es leckere Galette, also bretonische Pfannkuchen aus Buchweizenmehl.

Avocadosalat

Auch ich liebe Avocados und dies hier ist mein Lieblingssalat.