Monat: Juni 2013

Weizenfrei leben: Polenta, Reis, Hirse und Co.

Lebensmittelintoleranz = Einschränkung? Finde ich nicht.

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Was ist Gluten?

Gluten ist nicht nur in Getreide enthalten, sondern auch in Fertigprodukten, aromatisierten Tees, Zahnpasta und Lippenstift.

Fast Food DIY: Calzone

Immer mal wieder überfällt mich allerdings die Lust nach Pizza, Cheesburgern und Yufka. Daher habe ich mir die Rubrik „Fast Food DIY“ ausgedacht.

Original schwedische Zimtschnecken: Kanelbullar

Ich habe einige Zeit in Schweden studiert und dabei Kanelbullar kennen- und lieben gelernt!