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  • glutenfreie Kokosmakronen

    In der Weihnachtsbäckerei: Kokosmakronen (glutenfrei)

    von Julia

    Schnell, einfach und glutenfrei. In der Weihnachtszeit sind Kokosmakronen genau das Richtige.

    Kommentare 0
    Backen, glutenfrei, Lieblingsrezept, Weihnachten, weizenfrei
  • In der Weihnachtsbäckerei: Rieslingsekt-Plätzchen mit Zimt-Mandel-Schaum (Dinkel)

    von Julia

    Butterplätzchen, Vanillekipferl und Zimtsterne sind Standard. Hier habe ich etwas Neues ausprobiert und war begeistert.

    Kommentare 0
    Backen, vegetarisch, Weihnachten, weizenfrei
  • Kürbissuppe mit Kokosmilch (und was ist in Tütensuppen?)

    von Julia

    Finger weg von Tütensuppen, da ist meistens Weizenstärke drin. Kürbissuppe mit Kokosmilch ist einfach und schnell gekocht - im Frühjahr und Sommer nehmt ihr einfach Karotten.

    Kommentare 0
    glutenfrei, Was ist...?
  • Fast Food DIY: vegetarische Dinkelpizza

    von Julia

    Mein liebster Pizzateig mit dem Rezept für meinen Lieblingsbelag - probiert sie mal aus und lasst mich wissen, wie ihr sie findet.

    Kommentar 1
    Fast Food DIY, Lieblingsrezept, vegetarisch, weizenfrei

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Was ist Dinkelweizenmehl?

Dinkelweizenmehl – ist das ein neues Mehl?

Dinkelweizenmehl, Dinkelmehl (Weizenart) oder Dinkelmehl. Momentan stehen auf Produktpackungen unterschiedliche Bezeichnungen für ein und dieselbe Sache - Dinkel. Warum...

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Bauernbrot, Kaiserbrötchen, Pizza - fast alles, was wir im Handel kaufen können, besteht aus Weizenmehl. Aber wisst ihr, warum...

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Lebensmittelintoleranz. Füttern verboten.

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Finger weg von Tütensuppen, da ist meistens Weizenstärke drin. Kürbissuppe mit Kokosmilch ist einfach und schnell gekocht - im...

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Was ist Buchweizen?

Buchweizen stammt ursprünglich aus Asien und kam im 14.Jahrhundert nach Europa...

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https://pixabay.com/de/griffe-tür-kühlschrank-chrome-1668281/

Was ist Gluten?

Gluten ist nicht nur in Getreide enthalten, sondern auch in Fertigprodukten, aromatisierten Tees, Zahnpasta und Lippenstift.

von Julia
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Und dann dachte ich mir, kein Kuchen ist auch keine Lösung!

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Auslassdiät Ayurveda Backen Diagnose Fast Food DIY Frühstück glutenfrei Lieblingsrezept Querfood vegan vegetarisch Was ist...? Weihnachten weizenfrei Weizenfrei im Supermarkt Weizenfrei in Nürnberg Weizenfrei leben Weizenfrei testet Weizenfrei unterwegs

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Glutenfreies

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Thunfisch-Pesto-Pizza mit Lizza Low Carb Pizza

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Skyr mit Flavdrops, Heidelbeeren und Nüssen.

Mein Lieblingsfrühstück: Skyr mit Flavdrops, Heidelbeeren und Nüssen

Gefühlt tausendmal auf Instagram geteilt - hier kommt das "Rezept".

von Julia
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Weizenfrei testet: Lizza Low Carb Pizza

Der Hype in den Sozialen Medien: Lizza Low Carb Pizza. Ist sie wirklich so gut, wie alle sagen?

von Julia
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Fast Food DIY: vegetarische Dinkelpizza

Mein liebster Pizzateig mit dem Rezept für meinen Lieblingsbelag - probiert sie mal aus und lasst mich wissen, wie...

von Julia
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Gebackenes Müsli à la Margaret

Gebackenes Müsli oder, wie Margaret es nennt, toasted Muesli mit Haferflocken, Roggenkörnern, Haselnüssen, Cashews, Mandeln, Sonnenblumen- und Kürbiskernen.

von Julia
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Kladkaka

Kladkaka ist ein sehr schokoladiger, reichhaltiger und wunderbarer schwedischer Schokokuchen.

von Julia
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Bananenbrot ohne Mehl

So saftig dank reifer Bananen, Koksraspeln und gemahlenen Mandeln.

von Julia
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Dinkel-Hefezopf mit Quark

Für mich gehören Hefezopf und Ostern zusammen - deshalb hier mein Lieblingsrezept!

von Julia
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Hirsepfanne mit Paprika

Wusstet ihr, dass sich die Menschen im Mittelalter hauptsächlich von Hirsebrei ernährt haben? Ich habe eine neuzeitliche Variante für...

von Julia
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Rote Beete-Soße zu Dinkelvollkornspaghetti

Pinke Pasta...Rote Beete-Soße zu Dinkelvollkornspaghetti.

von Julia
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Was ist ...?

Dinkelweizenmehl – ist das ein neues Mehl?Dinkelweizenmehl, Dinkelmehl (Weizenart) oder Dinkelmehl. Momentan stehen auf Produktpackungen unterschiedliche Bezeichnungen für ein und...

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Was ist Buchweizen?Buchweizen stammt ursprünglich aus Asien und kam im 14.Jahrhundert nach Europa...

Was ist Gluten?Gluten ist nicht nur in Getreide enthalten, sondern auch in Fertigprodukten, aromatisierten Tees, Zahnpasta...

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Thunfisch-Pesto-Pizza mit Lizza Low Carb Pizza

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Fast Food DIY: Dinkel-Hamburger-Brötchen

Die Dinkelbrötchen haben die typische weiche Konsistenz und schmecken auch sonst wie normale Burgerbrötchen.

von Julia
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Fast Food DIY: Pizza (Quark-Öl-Teig)

Ein Pizzateig ohne Hefe.

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Backen

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Saftiger Schokoladenkuchen ohne Mehl

Saftiger Schokoladenkuchen ohne Mehl

Mein perfektes Rezept: Schokolade, Mandeln, kein Mehl und dabei so saftig wie ein Brownie.

von Julia
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Spargelquiche mit Dinkelmehl (Rezeptwunsch von instagram)

Wie so oft, habe ich auch meine Spargelquiche aus unterschiedlichen Rezepten kreiert, da sie mir einzeln nicht getaugt haben...

von Julia
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weizenfrei testet

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Golden Toast Dinkel Harmonie Sandwich Lieken

Weizenfrei testet: Golden Toast Dinkelharmonie Sandwich

Ich liebe Sandwiches und Marmeladentoast. Jetzt habe ich einen Toast aus 100 Prozent Dinkel gefunden. Hier mein Testbericht.

von Julia
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von Julia
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www.querfood.de

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von Julia
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